Het ritueel van echte chai

Blad thee is losse thee, waarbij de theebladeren nog intact zijn. Dit is de hoogste kwaliteit van thee. De theebladeren van whole leaf thee bevatten meer essentiële oliën, wat resulteert in een rijkere, complexere smaak en minder bitterheid. Thee'dust'(gruis) is het gebroken, fijngehakte restproduct dat wordt gebruikt in theezakjes. Gruis geeft snel kleur en smaak af, maar smaakt vlakker en wordt sneller bitter. Dit is de laagste kwaliteit 'thee'.

Nee. Al onze blends zijn 100% natuurlijk. In blends waarbij wij aroma's gebruiken, zijn dit alleen pure, natuurlijke aroma’s die afkomstig zijn van etherische oliën of extracten, mocht de smaak van nature niet sterk genoeg zijn.

Ja, al onze blends zijn 100% natuurlijk en vrij van kunstmatige toevoegingen.

Onze prijs weerspiegelt de kwaliteit die wij hanteren, wat aanzienlijk verschilt van het gemiddelde theezakje:

• Hoge kwaliteit: Wij gebruiken uitsluitend whole leaf thee. Dit zijn hele theebladeren, hoogwaardige losse thee. Gemiddelde theezakjes zijn gevuld met thee'stof', het restproduct van theeproductie. Dit is de laagste kwaliteit 'thee'.
• 100% Natuurlijk: Onze ingrediënten zijn van premium kwaliteit. Er worden geen kunstmatige aroma’s of smaakversterkers gebruikt, in tegenstelling tot de gemiddelde blends.
• Plasticvrij & duurzaam: Onze blends zijn volledig plasticvrij, terwijl veel theezakjes microplastics, lijmresten en bleekmiddelen verspreiden in je kopje. Wij kiezen voor een duurzame, papieren verpakking.
• Intensiteit & hergebruik: Omdat wij hele bladeren en specerijen van hoge kwaliteit gebruiken, kun je CHAIBYSHAI thee meerdere keren opnieuw opschenken (wij doen dit vaak tot drie keer) zonder dat de smaak direct verdwijnt. Je gebruikt per kopje minder, waardoor onze thee in gebruik veel zuiniger is dan je denkt.

Dit is verrassend simpel! Alle 'echte' theesoorten (Zwart, Groen, Wit, Oolong) komen van dezelfde plant: de Camellia sinensis. Het verschil zit in de verwerking van het blad na de oogst:

Zwarte , groene en witte blends: Ja, deze bevatten natuurlijke cafeïne van de theebladeren (Camellia sinensis).

Hoewel witte thee van nature vaak de hoogste concentratie cafeïne in het blad heeft, belandt daarvan door de lage watertemperatuur en korte zettijd uiteindelijk het minste in je kopje.

Herbal blends: Deze zijn van nature cafeïnevrij.

Rooibos blends: Rooibos is van nature ook cafeïnevrij.

Bewaar de thee in de originele tube of een luchtdichte verpakking, op een koele, donkere en droge plaats. Dit beschermt de essentiële oliën en de specerijen, waardoor de smaak optimaal behouden blijft.

De ideale hoeveelheid, watertemperatuur en trektijd verschillen per blend, omdat elke blend unieke ingrediënten en gevoeligheden heeft. Zo kan groene thee bijvoorbeeld bitter worden bij een te hoge watertemperatuur of te lange trektijd en kan zwarte thee erg stroef smaken bij een te lange trektijd.

Onderstaand vind je de richtlijnen per blend:

Check altijd het brewing ritual op de verpakking van je blend!

Je kunt alle brewing rituals per blend ook bekijken op de product detail pagina van elke blend.

Zeker. Onze Classic Chai en Winter Chai zijn perfect voor een latte. Zet de thee zoals beschreven volgens het zetritueel, voeg daarna je favoriete (opgeschuimde) melk toe en zoet eventueel naar smaak met honing, agave of suiker.

Verzendkosten: De verzendkosten bedragen €6,00 voor bestellingen onder de €40,-.

Gratis verzending: Bestellingen vanaf €40,00 worden gratis verzonden.

Levertijd: Bestellingen die op werkdagen voor 15:00 uur geplaatst worden, worden dezelfde dag verzonden. Je ontvangt je bestelling meestal binnen 1-3 werkdagen.

Vanwege voedselveiligheid kunnen wij geopende verpakkingen thee helaas niet retour nemen. Mocht er iets mis zijn met je bestelling, neem dan direct contact met ons op via info@chaibyshai.com en wij lossen het altijd voor je op.