Brewing ritual - zo zet je jouw perfecte Classic Chai
Chai is een geliefd drankje over de hele wereld en biedt een heerlijke combinatie van smaken en aroma's. Om het perfecte kopje van onze Classic Chai te zetten, volg je simpelweg dit ritueel:
1. Meet je Classic Chai af
Voor de optimale smaakbeleving meet je 4–5 gram (ongeveer 2 theelepels) van de Classic Chai af per kop van 250 ml. Of ongeveer 15-20 gram per liter. Deze dosering zorgt voor de perfecte balans tussen de thee en de specerijen.
2. Gebruik water van goede kwaliteit
De kwaliteit van je water heeft een verrassend grote invloed op de smaak van je chai. Gebruik gefilterd of flessenwater voor de allerbeste resultaten.
3. Kook het water
Breng je water goed aan de kook.
4. Laat perfect trekken
Doe de afgemeten hoeveelheid Classic Chai in je theepot of mok. Laat de thee 7 tot 10 minuten trekken.
-
Tip voor de smaak: Als je een mildere, minder pittige smaak wilt, laat je de thee 7 minuten trekken. Voor een sterke, diepe smaak laat je de specerijen volledig loskomen door de thee de volle 10 minuten te laten trekken.
5. Maak je ritueel persoonlijk
Zodra de thee getrokken is, heb je de keuze:
-
Classic: drink de chai puur!
-
Chai Latte: voeg je favoriete melk toe (haver-, amandel- of gewone melk zijn allemaal uitstekende keuzes) en verwarm deze. Zoet de latte naar smaak met een vleugje honing of suiker. Voor een extra luxe ervaring kun je de melk opschuimen!
6. Roeren, garneren & genieten
Roer je chai even door om de smaken goed te mengen en genieten maar!
Maak je Chai nóg beter
-
Golden Chai Latte: Roer voor een verwarmende, extra gezonde boost een snufje gemalen kurkuma door de chai voordat je de melk toevoegt.
-
Elegante finishing touch: Garneer je kop met steranijs voor een prachtige presentatie en een subtiel aroma.
Enjoy!